Dreamfarm Fluicer 柠檬榨汁器：用后折平收纳

挤半个柠檬并不难。麻烦的是拦住果籽、控制汁液落点，以及用完后给工具找到收纳空间。黄色 Dreamfarm Fluicer Lemon 提供了一个特别的办法：挤压时让水果向内折叠，用完后再把工具折平，放进抽屉。

铰链使水果向内折叠

有趣的部分在铰链。打开 Fluicer，放入切好的半个水果，双手各握一个手柄，在水平方向上合拢。两侧向内转动，从侧面挤压水果，并让半个水果向自身内部折叠。工具尚未进入收纳阶段，折叠动作就已经在帮助榨汁。

操作时手臂要参与横向运动，而不只是单手握紧上下叠放的两个手柄。因此，Fluicer 值得考虑的不仅是收纳后的形状，还有它的操作方式。这也决定了准备工作：接汁的碗或杯子需要放稳，因为双手都要握住手柄。

果汁有去处

内置的滤籽结构还会把汁液导向出汁口，同时完成拦住果籽和控制液体出口两件事。你可以对准杯子或小碗；容器开口较窄、汁液必须落在特定位置时，这一点很实用。

例如，把柑橘汁加入装有芥末和油的碗里，或为两杯饮料挤青柠汁。这时，滤籽和控制汁液方向最好在同一个动作中完成。配方要求精确用量时，用量杯接汁；按口味调味时，则直接对准正在使用的碗。先考虑汁液最终要到哪里，再决定出汁口下方放什么容器。

柠檬和青柠选黄色的

Dreamfarm 的三种型号指的是容量，而不仅仅是颜色。本文介绍黄色的 Lemon 型号，适用于柠檬和青柠。如果你打算榨橙子，请选择更大的 Orange 型号。这里购买的主要考虑是工具与水果的匹配；尺寸标签比颜色的外观更重要。

用刀和砧板把水果切好，装入每一半时，让切面朝向自己。这个方向值得记住，因为榨汁器靠两侧向内折叠来工作。挤完一次，取出果皮，再放入下一半。

这种操作节奏适合把柑橘汁用作烹饪配料。如果要榨满一大壶，就必须逐个重复处理每半个水果，因此购买前应考虑平时的用量。若主要目的是制作早餐果汁，容量和反复装料的工作量比折叠设计更值得关注。

晚餐结束时的不同形状

使用时，Fluicer 展开成包住水果的托架；用完后，这个凸起结构可以折平。这是它的另一项吸引力：工作时托住柠檬，收纳时却不必保留同样笨重的形状。

Lemon 型号标注尺寸为 25 × 10.4 厘米，约 9.8 × 4.1 英寸。折叠解决的是厚度问题，因此仍要检查抽屉隔间的长度和宽度。它仍需要一块平放空间，只是不必让其他餐具围着一个固定凸起的杯状结构摆放。

该工具由聚丙烯和不锈钢制成，可放入洗碗机清洗，因此可以与晚餐的其他餐具一起清洗。当折叠机制解决了压榨或存储困扰时再购买它；如果你现有的榨汁器已经适合你的手和抽屉，就继续保留它。