OXO 大号沙拉甩干器：单手按压脱去菜叶水分

刚洗过的生菜可能在调味汁加入前就让沙拉变得多水。OXO Good Grips沙拉甩干器通过单手泵解决了这个小问题：按下顶部、旋转篮子、轻敲刹车，再倒掉流出叶菜的水分。

选择的亚马逊版本是白色大号B00004OCKR。对那些经常清洗叶类蔬菜、香草、浆果或蔬菜的人来说，这款产品最有意义，因为它提供了一个专门的干燥步骤，而无需毛巾和额外的台面空间。

按压泵而不是摇动手柄

OXO 当前产品页面强调柔软、防滑、可单手按压的顶部按压头。内篮旋转时，外碗仍留在台面上；防滑底座帮助固定位置，独立的刹停按钮则可在取出蔬菜前让内篮停下来。

这一工作流程是考虑该旋转器的主要原因。您不需要一手拿着碗，另一手转曲柄。向下按压也保持运动垂直，这在旋转器放在水槽旁，内有湿蔬菜时非常有用。

泵不是马达。您仍需手动创造旋转，效果取决于篮子里蔬菜的多少以及它们能多自由移动。不要将篮子塞得太满，以免叶子无法循环。

将篮子用作洗菜滤器

所选的大号版本有一个6.22夸脱的外碗和一个可拆卸的内篮。OXO表示，该篮也可以用作滤盆，这使得甩干器的操作变得简单，两步即可完成：在篮子里冲洗蔬菜，然后把它放回碗中，再甩干。

这比功能列表显示的重要性更大。相同的篮子可以从水槽直接移动到甩干器，而无需将湿生菜倒入另一个滤器。对于香草或一颗生菜，减少容器的更换可以让整个清洗和甩干步骤显得不那么麻烦。

碗依然很大。亚马逊列出的甩干器直径约为10.25英寸，高约6.75英寸，因此这不是适合拥挤抽屉的小工具。在假设泵锁使整个甩干器“扁平”之前，请先测量它将放置的架子或橱柜。

为储存锁定泵

OXO 的泵在使用后可以锁定在下压位置。这并不会使碗塌陷；它只是让盖子顶部更平，使旋转器更容易叠放或滑到架子上。

对于一个大型厨房用具来说，这是一个重要的区别。如果橱柜高度有限，锁定功能很有帮助。如果橱柜宽度才是问题，10 英寸以上的碗仍然需要占据完整的空间。

盖子可以拆开清洗，并且 OXO 目前标注旋转器可放入洗碗机。在洗碗机洗涤前先冲掉卡住的叶片，以免旋转器在使用间隙成为食物残渣的存放处。

为洗净的蔬菜购买，而不是因为它受欢迎

当前亚马逊精选页面显示需求强劲，但受欢迎并不是占用橱柜空间的理由。更好的问题是，湿蔬菜是否是你日常使用的一部分。

如果你每周多次清洗生菜、香草、浆果或蔬菜，一台专用的脱水器可以在一个装置中完成冲洗、沥干、甩干和盛入沙拉碗的所有步骤。如果你购买预洗的绿叶蔬菜或偶尔制作沙拉，使用滤篮和干净的毛巾可能已经足够解决问题。

当你希望实现单手甩干、独立刹车、可兼作滤篮的篮子以及大号可重复使用的碗时，可以选择OXO Good Grips大号沙拉脱水器。如果你的储物空间比专用蔬菜干燥工具的需求更紧张，则可以跳过它。