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Microplane Premium Classic 刨丝器:细刨柑橘皮与奶酪
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Microplane Premium Classic 刨丝器:细刨柑橘皮与奶酪

长而窄的Microplane能将柑橘皮、帕尔马干酪、生姜、大蒜、肉豆蔻和巧克力刨成非常细的碎片。当食材应该融入菜肴或轻轻点缀菜肴时,这种做法很有意义;而当你需要粗丝时,就不适用。

适合谁

经常在成品菜肴或混合物上擦柑橘皮或细刨硬奶酪、生姜、大蒜、肉豆蔻或巧克力的厨师。

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